Chef en Vous
Quoi de mieux qu’un cocktail pour commencer, le temps d’échanger avec les gens, collègues ou clients. Ensuite, l’expérience continue… ou plutôt, l’aventure commence ! En petits groupes et guidés par nos chefs, vous vous activerez à la cuisine, le temps de préparer votre souper, digne d’un grand restaurant ! Vous serez épatés de la présentation de vos plats ! Pas de ménage ou de vaisselle à laver ! Passez directement à la salle à manger et laissez-vous servir afin d’apprécier les présentations et de savourer la fraîcheur, la qualité et l’originalité de vos créations !

Combat des chefs
Vous aimez la compétition amicale ? Retroussez vos manches, mettez tablier et chapeau, partez ! Venez relever le défi ! Cuisinez en équipe, respectez les critères d’exécution, de présentation et de saveurs. Ensuite, faites une pub pour vendre votre salade ! Quelle équipe sera élue « Grand Chef »? C’est ce que nous découvrirons avec vous !

Table du chef
Vous êtes un petit groupe et cherchez quelque chose d’intime, privé et différent… La table du chef est pour vous ! Un chef cuisine sous vos yeux les plats que vous dégusterez. Vous souhaitez mettre la main à la pâte ? Vous avez des questions ? Libre à vous, n’hésitez surtout pas ! Apprenez ses trucs, partagez ses secrets… Si vous le désirez, pourquoi ne pas compléter votre expérience unique avec un sommelier qui partagera avec vous ses connaissances.

Réunions d'affaires et pause cuisine
Faites changement et sortez de votre traditionnelle salle de réunion ! Chef en Vous est équipé pour vous recevoir ! Notre espace s’adapte pour convenir à votre groupe et vos besoins : tableau de papier, projecteur, appel conférence, etc.

Tout d’abord, le travail, alors vous commencez votre réunion ! Prenez une première pause pour venir à la cuisine faire vos pâtes à tartes ou pizzas. Retournez travailler le temps que la pâte lève ! Revenez plus tard finaliser votre tarte aux pommes, bleuets ou garnir vos pizzas de crevettes, artichauts, portobellos, tomates séchées, etc. ! Dernier petit effort de concentration avant le lunch, la collation ou le souper ! Finalement, l’odeur vous appelle ! C’est le temps de vous laisser servir pour savourer vos créations culinaires ! Repartez avec la satisfaction du travail accompli ! Pauses cuisine et menus seront adaptés en fonction de votre horaire.

Selon vos goûts
Vous voulez quelque chose de spécial ? Que vous ayez des idées ou non, nous ferons de votre événement un succès, selon vos exigences, goûts et budget. Voici quelques idées :

Vous souhaitez en apprendre davantage sur les vins, portos ? Soit! Un sommelier vous guidera au cours d’une dégustation ! Apprenez l’harmonisation vins et plats et faites vos propres expériences en cuisine.

Vous préférez le sucré ? Un chocolatier vous renseignera sur les différents types de chocolats, dégustation à l’appui, évidemment ! Pourquoi pas, aussi, l’exécution de quelques recettes à base de chocolat ?

Plutôt type fromage ? Pourquoi pas un menu à base de fromages québécois ou bien une dégustation ?

Les possibilités sont illimitées : cocktail dînatoire, soirée tapas ou sushi… Il suffit d’y penser pour le réaliser !